잭프루트
페이지 정보
작성자 동남아선교정보센터 작성일24-01-25 12:24 조회539회관련링크
본문
남부 인도가 원산지인 이 과일은 오늘날 동남아 도처에 널리 퍼져 있다. 잭프루트는 태국에서는 "카눈"(kha nun), 말레이시아와 인도네시아에서는 "낭까"(nangka), 필리핀에서는 "랑까"(langka)라고 부른다.
잭프루트는 큰 것은 50kg까지 나가는 것이 있을 정도로, 세계에서 가장 큰 과일 중 하나다. 덜 익은 작은 과실은 종종 삶아 야채로 쓴다. 잘 익은 잭프루트는 대개 비위에 거슬리는 냄새가 나는데, 시장에서 팔 때는 여러 조각으로 잘라 판다. 단단한 껍질을 쪼개면, 계란 형의 노란 색 살 조각들이 있고, 각각의 살 조각에는 갈색의 씨가 들어 있다. 맛은 파인애플과 멜론을 섞은 맛이다.
잭프루트 나무는 다양한 치료 효과가 있다고 한다. 또한 나무 그 자체는 특히 인도네시아 발리섬에서 목조각에 많이 사용된다.